火锅下排烟风机
火锅店下排烟风机指南
火锅店下排烟风机是确保餐厅空气质量和顾客用餐体验的重要设备。以下是关于火锅下排烟风机的关键信息：
主要类型
- 侧吸式下排烟系统：安装在火锅桌侧面，通过侧面吸力排烟
- 下吸式排烟系统：安装在桌面下方，直接从锅具下方吸走油烟
选择要点
- 风量大小：根据餐桌大小选择合适风量(一般1500-3000m³/h)
- 噪音水平：选择低噪音机型(建议低于60分贝)
- 净化效率：最好选择带有油烟净化功能的机型
- 材质：不锈钢材质更耐用且易清洁
安装注意事项
- 排烟管道应尽量缩短并减少弯头
- 确保排烟口远离空调回风口
- 定期清洁维护，防止油垢堆积
- 电源线路需符合安全标准
维护保养
- 每周清洁过滤网
- 每月检查风机运转情况
- 每季度专业深度清洁
- 每年检查电机和电路
需要更具体的建议或安装方案，可以提供您的餐厅面积和餐桌数量等信息。
